Pieno produktai-pieno pakaitalai

Mitybos gerinimas naudojant natūralias technologines funkcijas.

Pieno produktai yra pieno produktai, sūris, jogurtas, ledai ir daugelis kitų auginamų pieno produktų, o ne pieno pakaitalai veikia tose pačiose kategorijose.Funkcinio maisto segmentas yra vienas sparčiausiai augančių segmentų rinkoje.Vartotojai turi vis didesnį paklausą produktų, kuriuos būtų malonu vartoti, kurie yra gerai subalansuoti ir turi klientams patogias etiketes.

Organinis inulinas gali būti naudojamas mitybos ir funkciniu požiūriu.Organinis inulinas yra grynas prebiotinių skaidulų šaltinis, paremtas klinikiniais tyrimais, skatinantis gerųjų bakterijų augimą.Neseniai inulinas buvo įtrauktas į FDA patvirtintus "dietinės skaidulos" šaltinius, o inulinas gali būti naudojamas kaip cukraus pakaitalas, riebalų pakaitalas ir maisto tekstūros priemonė.Ekologiškas inulinas pagerins jūsų pieno ir pieno pakaitalų tekstūrą ir pojūtį burnoje, kartu sumažins pridėtinio cukraus kiekį, padidins maistinių skaidulų kiekį ir suteiks teigiamą poveikį virškinimo sveikatai (prebiotikų).